Galloway Fleisch
Galloway Fleisch – der exklusive Hochgenuss
Das Fleisch vom Galloway-Rind ist was ganz besonderes, diese Rinderrasse besitzt die genetische Veranlagung, bei
ganzjähriger Freilandhaltung eine exzellente Fleischqualität zu bilden, dessen einzigartiges Aroma für sich spricht. Das Fleisch zeichnet sich durch feine Muskelfasern und eine ausgewogene Marmorierung (intramuskuläre Fetteinlagerung) aus und ist dadurch saftig und zart.
Preisliste
Fleischstücke zum Vorbestellen
Filet 110,- €/kg
Rumpsteak 73,20€/kg
Hüftsteaks 51,00€/kg
Rib Eye Steak 73,20€/kg
Brisket 29,00€/kg
Minutensteaks 34,50€/kg
Flanksteak 49,90€/kg
Tafelspitz 33,90€/kg
Rouladen 31,00€/kg
Bratenstück 29,90€/kg
Gulasch 28,90€/kg
Burger Pattie 24,50€/kg
Hackfleisch 19,50€/kg
Ossobuco 21,90€/kg
Suppenfleisch 19,50€/kg
Leber 16,50€/kg
Galloway Burger Patties
- Burger Patties 200g 4,90€ / Stück
- Burger Patties 100g 2,45€ / Stück