Galloway Fleisch

Galloway Fleisch – der exklusive Hochgenuss

Das Fleisch vom Galloway-Rind ist was ganz besonderes, diese Rinderrasse besitzt die genetische Veranlagung, bei
ganzjähriger Freilandhaltung eine exzellente Fleischqualität zu bilden, dessen einzigartiges Aroma für sich spricht. Das Fleisch zeichnet sich durch feine Muskelfasern und eine ausgewogene Marmorierung (intramuskuläre Fetteinlagerung) aus und ist dadurch saftig und zart.

Preisliste

Fleischstücke zum Vorbestellen

Filet 115,- €/kg
Rumpsteak 73,20€/kg
Hüftsteaks 51,00€/kg
Rib Eye Steak 73,20€/kg
Brisket 29,00€/kg
Minutensteaks 36,00€/kg
Flanksteak 52,00€/kg
Tafelspitz 37,00€/kg

Rouladen 34,00€/kg
Bratenstück 32,00€/kg
Gulasch 32,00€/kg
Burger Pattie 24,50€/kg
Hackfleisch 24,00€/kg
Ossobuco 21,90€/kg
Suppenfleisch 24,00€/kg
Leber 19,00€/kg

Galloway Burger Patties

  • Burger Patties 200g 4,90€ / Stück
  • Burger Patties 100g 2,45€ / Stück